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宾馆酒店客务部经理竞聘演讲稿(多篇范文)

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宾馆酒店客务部经理竞聘演讲稿 宾馆酒店客务部经理竞聘演讲稿 尊敬的各位领导、各位同事: 大家好!基层、中层干部实行公*、公正、公开地竞争上岗,这是 我们宾馆为打造一支高效率团队的一重大举措。作为宾馆的一员,我 衷心拥护这次竞聘工作。在这里我非常感谢大家给我一个展示自我的 舞台和施展才华的机会!同时也感谢各位领导和同事们对我的关爱和支 持。 我现任客务部经理,今天竞聘的岗位也是客务部经理一职。要聘 这个岗位,我认为就有必要向各位领导、同事汇报一下今年的一些工 作思路。 大家都知道,现今的酒店竞争非常的激烈。从根本上说,就是在 质量管理上比高低,在服务质量上见分晓。谁能坚持质量第一的经营 理念,不断强化质量管理,以一流的服务赢得客人的青睐,谁就能在 竞争中站稳脚跟,立于不败之地;反之,就会被淘汰出局。因此,加 强质量管理,提高服务质量将是今年工作的重点之一。提高服务质量 首先要牢固树立强烈的服务意识和质量意识,从部门管理人员到每个 员工,都要深刻认识”服务质量是企业的生命”,要自觉坚持认真落 实”让宾客感觉更好”的宗旨。部门在以往礼仪礼貌要求的基础上, 从准确、快捷、优质上下功夫。即在完*衲晗奘狈竦幕∩希 合一站式服务,提高服务水*。我先介绍一下一站式服务: 第 1 页 共 25 页 服务理念:一站式服务,是指宾客进入宾馆某一区域或某一岗位 就能享有方便、快捷、集中的服务,不会受到冷淡、推委或拒绝,员 工从提供本岗位、本部门的服务扩展到满足顾客对其他部门或宾馆的 综合需求服务,从提供宾馆服务扩展到满足宾客对宾馆以外以及城市 综合信息咨询,从提供共性服务扩展到满足宾客个性化服务。一站式 服务强调,部门员工均能就客人提出的任何问题尽量一次性给予满意 答复,最大限度缩短宾客直接 获得服务的路径。宾客入住后,其需要提供的服务和对宾馆的不 满,只经过一人次的受理,便可得到延伸服务;要求部门员工都要抱 着尽力满足宾客需求和为宾客排忧解难的态度工作,树立首位负责、 问题到我为止的服务意识。 服务原则:部门全体员工不论职位高低,不论份内份外,不论是 否在 责任区域,不论在岗位或办事途中,任何时间、地点对宾客的服 务诉求都应在第一时间受理,充分考虑宾客感受,予以妥善处理,并 解决好后续问题,做好跟踪。从而最大限度、最高效率地满足宾客要 求。 服务要求: 1、没有塞车现象,不会借工作安排或有其它事情而冷落宾客。 2、没有中转站,不会因超出职责范围对客人推来支去,第一个接 受者有责任将问题*皇芾聿棵偶爸练止芰斓肌 第 2 页 共 25 页 3、没有交通事故和遇到红灯现象,宾客所要求的服务*桓浜 部门后应快捷、有效地完成。 4、没有急转弯,无论宾客态度如何,始终抱着客人是上帝的宗 旨,竭尽全力地为客人排忧解难。 5、提供充足的燃料,对宾客服务要有激情,站在宾客立场分析或 处理问题。 6、掌握基本的对客服务的知识、技能,熟知本岗位、本部门的职 责和工作内容,围绕宾客的需求,做好各项服务工作,为顾客提供满 意的服务。 7、了解其他宾馆部门的工作以及信息,掌握丰富的城市公众信 息,为宾客提供满意的咨询服务。 在要求完成这项服务的同时,作为管理者必须要为员工主动工作 提供快速通道。比如说:要了解其他部门的经营项目、工作内容和相 关公共信息就必须为员工提供相应交叉培训或公共信息培训。要让员 工完成跨部门的工作*痪捅匦胍迷惫ぶ榔渌棵殴 理层的具体分工。同时建立质量监察督导体系,层层落实责任, 严格考核,建立投诉经济责任制,保证各项工作标准和服务规范化的 实施,努力把强化质量管理,提高服务质量的要求落实到每项工作、 每件事情、每个岗位、每个人,将质量问题解决在事前。以此来带动 提高全员的服务质量。 第 3 页 共 25 页 第二项是加强员工队伍建设工作。不经过培训的员工是企业最大 的浪费。培训一直以来也是企业不变的制胜法宝。因此,部门也将加 大培训力度,通过深化思想教育和优化技能培训来提高部门员工的整 体素质。同时不断完善培训教材,丰富教学案例,扩大培训效果。使 员工把培训的专业知识和实际工作相结合起来。通过班前会进行一些 案例分析,每天不断的灌输服务理念。逐渐的把培训成果转化成经济 效益。今年的培训我想分为三部分:1、加强部门内部基础培训的力 度。从怎样做好一名服务员、怎样做好一名业务骨干、怎样做好一名 领班等基础开始培训。以求达到以线带面的效果。2、实地参观考察培 训。带领部门骨干分批去其他酒店进行实地参观,以吸收同行业好的 经验。3、交叉互换式培训,使部门员工能了解本岗位以外、本部门以 外的岗位知识。培训后日常的监督、考核必须跟上。在*时工作中, 管理人员要坚持在工作一线,发现不规范的服务或操作。必须及时的 帮员工指出来,给予指导。并能及时调整培训方向。 今年另一个主要工作是协助财务加强部门各项费用核算控制及成 本控制,为企业当好家、把好关,以使部门经营利润最大化。理顺员 工提成、计件、伊人宝、洗涤等核算工作程序。同时也要加强对六小 件、印刷品、维修、水电燃耗等的控制。通过每日班前会的讲解、提 醒来提高部门全员的成本意识。再把部门费用考核指标细分到各岗 位,把控制触角延伸的岗位第一线,延伸到每一位员工的思想中去。 使每一位员工都能有当家的意识。 第 4 页 共 25 页 第四项工作是提升保洁组、工程组的专业化程度,使部门各项工 作合理、对口的进行 管理运行。首先提高公共区域的专业清洁能力。通过购置设备、 人员培训等,自主完成大堂大理石镜面制作和保养。今年保洁组将完 成宾馆员工工服的专业统一清洗、印烫工作。工程组要不断加强专业 技能的学*,响应领导号召,扩大内修范围,降低维修费用。同时加 强工程、保洁两个二线部门的管理,提高内部客户服务意识,以全力 保障一线经营为己任。任何时候、任何地点都要无借口、无条件的完 成本职工作。真正体现保障部门的工作效能。 第五项工作是完善会议服务功能和岗位经营项目。完善



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